The Home of Kraftbier SMOKY GEORGE

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Am 11. November wird der European Beer Star 2015 in Nürnberg im Rahmen der BrauBeviale verliehen. Zur Feier des Tages hat unser Freund Norbert Krines aus der heimlichen Bierhauptstadt Deutschlands, aus Bamberg, eine wundervolle Köstlichkeit aus Franken beschrieben, das Smokey … Weiter

Reinheitsgebot – Verbraucherbetrug? Aus München Paul August Bieringer

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Vorweg. Es ist nicht der wahre Name, aber in der Facebook Bierszene kennt man ihn so. Darum übernehmen wir diesen Namen auch. Das Foto ist authentisch von ihm. Immerhin. Angst hat er auch keine. Paul August Bieringer 1966 München   … Weiter

und ewig grunzt das Reinheitsgebot

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  Als ich Norbert Krines kennenlernte, sagte ich so etwas Unhöfliches wie „ach, Du bist derjenige, der täglich ein neues langweiliges Helles trinkt“. Er grinste und antwortete: „Aber nur fränkische!“ Norbert ist Hobbybrauer, engagiert in allen Bereichen der fränkischen Bierphilosophie, … Weiter