Kleine Bierwelt = Große Welt

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  Fragte man einen Brauer, wie er zum Reinheitsgebot stünde, könnte aus der Antwort die politische Gesinnung abgeleitet werden. Diese Zuspitzung legt sich so nahe, da allein die Wahl des Begriffes Reinheitsgebot den politisch denkenden Menschen an unbefleckte Empfängnis, an … Weiter

Reinheitsgebot – Verbraucherbetrug? Heute aus München der Michael

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Wir fragen die aufgeklärten Biertrinker, denn viele der Brauer haben inzwischen vom Bayerischen Brauerbund einen Maulkorb verpaßt bekommen. Da es beim Bier aber um den Verbraucher geht, soll er doch mal zum Zuge kommen. Michael 1987 München 1. Erinnerst Du … Weiter

Reinheitsgebot – Verbraucherbetrug? heute mit dem Gerstenengel Franzi

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Franzi 1988 Hamburg Wir fragen die Verbraucher. Den Brauern hat der Brauerbund schon einen Maulkorb verpaßt. Was wäre Bier, wenn´s keiner trinkt?     1. Erinnerst Du Dich noch, wie es für Dich war, als Du realisieren mußtest, daß der … Weiter

Buchweizen – ein Schelm, der dabei an Bier dächte

„Dumm wie Brot“ ist einer der aktuellen Bestseller, ein Buch aus der Abteilung Ewig Leben durch korrekte Ernährung. Lapidar kann man die Theorie so zusammenfassen: Brot, das mit Getreide wie Weizen, Dinkel, Roggen, Kamut, Emmer, Einkorn und Hartweizen gemacht wird, … Weiter

Reinheitsgebot – Verbraucherbetrug? Und schon wieder eine Frau: Nina

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Wir fragen die aufgeklärten Biertrinker, denn  viele der Brauer haben inzwischen vom Bayerischen Brauerbund einen Maulkorb verpaßt bekommen. Da es beim Bier aber um den Verbraucher geht, soll er doch mal zum Zuge kommen.   Nina 1977 Hamburg     … Weiter

Reinheitsgebot – Verbraucherbetrug? Aus München Paul August Bieringer

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Vorweg. Es ist nicht der wahre Name, aber in der Facebook Bierszene kennt man ihn so. Darum übernehmen wir diesen Namen auch. Das Foto ist authentisch von ihm. Immerhin. Angst hat er auch keine. Paul August Bieringer 1966 München   … Weiter

Reinheitsgebot – Verbraucherbetrug? Heute mit Katja

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.Katja 1977 Göttingen     1. Erinnerst Du Dich noch, wie es für Dich war, als Du realisieren mußtest, daß der Begriff Reinheitsgebot nur ein Marketinginstrument ist, und daß in Wahrheit nach dem Lebensmittelgesetz gebraut wird? Das habe ich schon … Weiter

Reinheitsgebot – Verbraucherbetrug?

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Wir fragen die aufgeklärten Biertrinker, denn  viele der Brauer haben inzwischen vom Bayerischen Brauerbund einen Maulkorb verpaßt bekommen. Da es beim Bier aber um den Verbraucher geht, soll er doch mal zum Zuge kommen.   Tobias 1978 Lebt in Hamburg … Weiter

und ewig grunzt das Reinheitsgebot

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  Als ich Norbert Krines kennenlernte, sagte ich so etwas Unhöfliches wie „ach, Du bist derjenige, der täglich ein neues langweiliges Helles trinkt“. Er grinste und antwortete: „Aber nur fränkische!“ Norbert ist Hobbybrauer, engagiert in allen Bereichen der fränkischen Bierphilosophie, … Weiter