EtikettenCraft

Eingetragen bei: Allgemein, Tipps, Wirtschaft | 0

Nach welchen Kriterien kann der Bierliebhaber erfahren, ob er ein wahrhaft leidenschaftliches Bier vor sich hat oder nur ein leidenschaftliches Etikett? Wie kann er wissen, ob jemand es nach eigenem Rezept in Auftrag gegeben, oder mit eigenem Rezept auf der … Weiter

Just brew it

Eingetragen bei: Allgemein, Tipps | 0

Just do it je mehr Menschen anfangen, selber zu brauen, desto höher werden die Ansprüche, desto breiter die Kenntnisse, desto größer der Respekt vor gutem Gebräu. Heute waren wir Gäste bei Just brew it, bei Nikhil Jami, seiner Partnerin und … Weiter

Überschäumende Hamburger Kanäle

Eingetragen bei: Biere, Bierprosa, Bierverkostung, Tipps | 0

Neulich las ich in einem Kommentar: „Wir leben im Zeitalter des emotionalen Wissens“ Emotionales Wissen ist natürlich Quatsch, denn Wissen ist abrufbar, abfragbar, überprüfbar. Wahrscheinlich meinte der Kommentator Emotionale Intelligenz. Intelligenz ist das Potential, daß einem zur Verfügung stünde, wenn … Weiter