Der Biobierbrauer Maximilian Krieger aus Riedenburg

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Von der Riedenburger Brauerei kennt die Kreativbierszene v.a. den Doldensud. Wir fanden es interessant, was Menschen wie Max antreibt, ob sie einfach nur so bio brauen oder ob sie das, was sie tun, auch begründen können. Lest selber! 1.)    Wenn … Weiter

Reinheitsgebot – Verbraucherbetrug? Heute aus München der Michael

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Wir fragen die aufgeklärten Biertrinker, denn viele der Brauer haben inzwischen vom Bayerischen Brauerbund einen Maulkorb verpaßt bekommen. Da es beim Bier aber um den Verbraucher geht, soll er doch mal zum Zuge kommen. Michael 1987 München 1. Erinnerst Du … Weiter

Reinheitsgebot – Verbraucherbetrug? Heute der angstfreie Brauer Boris

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Wir fragen die aufgeklärten Biertrinker, denn  viele der Brauer haben inzwischen vom Bayerischen Brauerbund einen Maulkorb verpaßt bekommen. Da es beim Bier aber um den Verbraucher geht, soll er doch mal zum Zuge kommen. Heute haben wir mit Boris jemand, … Weiter

Der kleine Hopfenstopfer möchte nicht größer werden

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Wenn in Bad Rappenau, einem Ort, der auch liebevoll „Rabbene“ genannt wird, einen Ort, den man von Hamburg in entspannten 7 Stunden mit der Bahn erreicht (in der Zeit fliegt man auch nach Caracas), ein großes deutsches Unternehmen auftaucht und … Weiter

Reinheitsgebot – Verbraucherbetrug? Heute „Pingo“, der auf einem Auge Kaffee hat

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Wir fragen die aufgeklärten Biertrinker, denn  viele der Brauer haben inzwischen vom Bayerischen Brauerbund einen Maulkorb verpaßt bekommen. Da es beim Bier aber um den Verbraucher geht, soll er doch mal zum Zuge kommen.     Andreas “ Pingo“ 1973 … Weiter

Reinheitsgebot – Verbraucherbetrug? Und schon wieder eine Frau: Nina

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Wir fragen die aufgeklärten Biertrinker, denn  viele der Brauer haben inzwischen vom Bayerischen Brauerbund einen Maulkorb verpaßt bekommen. Da es beim Bier aber um den Verbraucher geht, soll er doch mal zum Zuge kommen.   Nina 1977 Hamburg     … Weiter

Reinheitsgebot – Verbraucherbetrug? Aus München Paul August Bieringer

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Vorweg. Es ist nicht der wahre Name, aber in der Facebook Bierszene kennt man ihn so. Darum übernehmen wir diesen Namen auch. Das Foto ist authentisch von ihm. Immerhin. Angst hat er auch keine. Paul August Bieringer 1966 München   … Weiter

0´zapft is! Vom Biohendl und Massenware

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…. da will unsereins etwas richtig Fieses zum Oktoberfest schreiben, so etwas von feisten Dekolletees und sündenverklebten Lederhosen, von protestantischen Brathendln und genmanipulierten Oktoberfestbieren, etwas richtig Ekelhaftes – und dann macht unsereins den Fehler seines Lebens, unsereins fängt an zu … Weiter