Sören verabschiedet sich aus dem Kollektiv SPENT

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Wir kennen uns nur über die sozialen Medien, jedoch hat mich die Furchtlosigkeit von Sören immer beeindruckt. Seit langem steht ein Interview mit ihm aus, aber er hat halt nie Zeit. Es sind so Sätze wie: „Dosen sind umweltverträglicher“ damit … Weiter

El Duderino, das skurrile Spiel mit den Milchzuckern

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Wenn die Kreativbrauerei Kehrwieder mit den Quijote Kaffeeröstern gegen die Windmühlen des Reinheitsgebotes antreten, bleibt kein Bier bitter. EL DUDERINO protzt als Schokosahnestoutmuffin. Wie eine kalte Schokolade an einem Hauch Kaffee kommt er daher. Süß ist ein Adjektiv, das zu … Weiter

Brew Age: Die Sekte aus Österreich

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es bruzelt und striedelt und schäumt überall, und meistens schon weitaus länger als in Deutschland, und natürlich auch  schon länger in Österreich. Ganz lange schon beschäftigen die Jungs sich mit Brauen. Seit 2006. Es begann mit dem berühmten Kochtopf als … Weiter

Wenn der Ambrosius mit dem Tettnanger

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  Am Samstagabend, wenn die Dealerin die Füße hochlegt, gibt es nur Biere, die zu ihr sprechen. Vor zwei Tagen war es das Ambrosius von der Alpirsbacher Klosterbräu. Den ersten Sud von vor einigen Jahren mochte ich schon sehr, jedoch … Weiter

Schon wieder eine Sauerei: DHMO

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Es klingt wie ein schlechter Aprilscherz – und ist doch eher das Gegenteil: Genau 23 Tage, gut drei Wochen vor dem großen Tag, an dem sich der Erlass der Bayerische Landesverordnung von 1516 zum fünfhundertsten Male jährt, könnte es den … Weiter