Brau es noch einmal Oli

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oh jah, jaaa JAAAA, push it, swallow, ohhhh, orangenes Bier im Glas, Mandarine, Pinie(?) in der Nase, aromatische Bittere, schluck es, spiel es noch einmal, brau es noch einmal, breite, große Schlucke, Mund... READ MORE

Bier aus der Amphore

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Etrusca von Birra del Borgo: Ein experimentelles Bier, das etwas – öha – etwas sehr gewöhnungsbedürftig ist: Ein holzig, säuerliches, gewürziges Starkbier mit üb er 9 % alc. Ratebeer ordnet es als “Traditional... READ MORE

Und morgen wird heute gestern gewesen sein

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Und morgen wird heute gestern gewesen sein Die erste Nachricht, die uns gestern schockte, war die, daß die Schankwirtschaft in Hamburg geschlossen bzw. an einen anderen Pächter übergeben wird. Die zweite war11/9 in... READ MORE

111 wunderbare Biertexte

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111 fränkische Biere die man getrunken haben muß Martin Droschke und Norbert Krines Eines sei hier vorweg gesagt: Eines der besten Bierbücher, die ich in diesem Jahr in den Händen hielt. Bevor ich... READ MORE

Forest Bomb Black IPA

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okay dann halt ohne Foto: Zuerst fragt diese Cortana mich um 1:00 oder später mitten in der Nacht, ob ich Informationen zur aktuellen Verkehrslage möchte. Cortana muss blond sein, mitten in der Nacht... READ MORE

Die Unaufgeregten aus dem Edenhall

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  Ob die Besitzer Craftbier mögen, weiß ich nicht. Ob sie Bart- und Tatooträger sind, weiß ich auch nicht. Ob sie Veganer, Fruktuarier, Selbstbefriediger oder Rohfleischverzehrer sind, keine Ahnung. Daß das Edenhall in... READ MORE

Es passt nicht

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Nein, es passt einfach gar nichts, aber auch rein gar nichts mehr. Man, nein, ich muss mal Dampf ablassen, Sudhausdampf, Dinkel-Maische-Schwaden. Aber eigentlich geht es gar nicht um Bier: Aluminiumdosen-Diskussionen in nerdig-esoterischen Craftbier-Zirkel-Gruppen,... READ MORE