Craftbier in USA – Chicago – Teil 1

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Wir besuchten die “Achse des Guten Bieres”, die uSA; diesen August 2017, 4 Wochen lang, Familienurlaub, viele Verwandte und Bekannte besucht. Ankunft in Chicago, meine Schwester wohnt in einem sehr schönen Vorort; Glen... READ MORE

Aufklärung wegen Faulheit und Dummheit abgesagt

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Aufklärung nennt Simon von der Buddelship Brauerei sein Bier und trifft damit absolut ins Schwarze, ins Unaufgeklärte. Die Ambition der Aufklärer wie Kant war es, wissenschaftlich das Leben zu betrachten. Mit Vernunft und... READ MORE

Wischiwaschi

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WischiWaschi …Verwässerung Vor kurzem betrauerte Martin John die Verwässerung des Begriffes Craftbeer in der Brauindustrie 09/2017. Dieser in sich sehr schlüssig und gut geschriebene Artikel hat einen kleinen Fehler. Er geht davon aus,... READ MORE

Mutti und Bier

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Was tun mit Mutter? Natürlich wollen wir unseren Müttern etwas besonders Schönes an ihrem Ehrentag schenken, am liebsten etwas, daß ihnen Freude macht und auch eine Brücke zu unseren Interessen schlägt. Kann man... READ MORE

Erwachsen

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  Wenn die Kleinen erwachsen werden. Wir kennen diesen Zauber der frechen Kleinen, die alles sagen und machen dürfen.Besonders süß sind auch Welpen. Flauschig, tollpatschig und wenn sie dann mal auf den Teppich... READ MORE

Was sind wir alle aufgeregt

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Was sind wir alle aufgeregt. Hier eine Unterzeichnungsaktion, dort ein Voting und da noch einmal ganz schnell liken, weil ein Freund, dem wir  zwar noch nie begegnet sind, uns darum bittet. Dann noch... READ MORE

Vom Wesen des Biertesters

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Aufzucht und Pflege Ein paar tausend von ihrer Spezies gibt es in Deutschland, wobei selbige Gruppe sich noch aufteilt in geschult und ungeschult. Wer sich in der sehr kleinen Welt der Bierspezialitäten tummelt,... READ MORE